</s></s> 수있는 영양 및 음료 제형 제조 업체 및 공급 업체 도매 고품질 비 GMO 절연 콩 단백질 |산송

영양 및 음료 제형의 고품질 비 GMO 분리 대두 단백질

간단한 설명:

대부분의 글로벌 소비자(89%)는 식품을 선택할 때 영양이 중요한 요소라고 생각하고 74%의 소비자는 콩 또는 콩 제품이 건강에 좋다고 생각합니다.같은 연구에 따르면 소비자의 3분의 1이 특히 콩이 들어 있기 때문에 제품을 찾는다고 말했으며 두유는 38%의 소비자 인식으로 가장 쉽게 인식되는 콩 제품입니다.건강한 식단에 대한 소비자의 관심이 높아짐에 따라 제조업체는 대두의 인기를 받아들이고 분리 대두 단백질을 특징으로 하는 영양 식품 및 음료를 비롯한 신제품을 개발하게 되었습니다.


제품 상세 정보

제품 맞춤화

제품 태그

영양 및 음료 제형의 분리된 콩 단백질

분리 대두 단백질은 1999년 10월 FDA가 대두 단백질/심장 건강 강조 표시를 승인한 이후로 더 많은 관심을 받았습니다. 바닐라, 초콜릿 및 주스 맛이 나는 분리 대두를 함유한 많은 음료는 건강 식품 소비자뿐만 아니라 주류 소비자에게 인기를 얻고 있습니다.콩 기반 영양 식품 및 음료는 2002년에 200% 이상 증가했습니다. 콩 음료 및 기타 영양 식품의 성공을 이끄는 몇 가지 요인은 다음과 같습니다. 건강, 유당 불내성 소수자의 증가, 이러한 제품의 가공 및 향미료 기술 개선.

일반적으로 대두 음료 및 기타 영양 식품의 용해도, 점도, 맛, 풍미 및 강화는 식품 산업이 직면한 주요 과제입니다.

3
5

특히 빠른 고단백 식사로 제공되는 음료에서 분리대두단백 사용이 증가함에 따라 밀크셰이크 또는 신선한 블렌디드 스무디의 일관성을 모방하는 것이 과제였습니다.한 가지 해결책은 분리 콩 단백질이 다른 안정제, 유화제 및 단백질의 조합으로 기여하는 점도를 향상시켜 콩을 더 맛있게 만드는 것입니다.이러한 응용 분야에는 매우 낮은 점도를 제공하는 고도로 분산되고 가용성인 분리 콩 단백질이 필요합니다.콩 기반 음료는 특별한 안정화가 필요하며 이 과정에서 균질화도 중요합니다.

광범위한 점도, 용해도 및 분산성, 향미 프로파일 및 연장된 저장 수명을 가진 당사의 수많은 분리 대두 단백질은 완성된 음료 및 기타 영양 식품에서 원하는 일관성, 특별한 안정화 및 균질화를 제공하는 데 도움이 될 수 있습니다.

추가 문의 사항이 있으시면 언제든지 문의해 주십시오.


  • 이전의:
  • 다음:

  • Linyi shansong은 귀하의 요구를 충족시키는 이상적인 솔루션을 제공합니다.
    현재 제품이 100% 적합하지 않은 경우 엔지니어와 기술자가 협력하여 새로운 유형을 개발할 것입니다.
    새로운 제품을 출시할 계획이 있거나 현재 제형을 더 개선하려는 경우 지원을 제공할 수 있습니다.
    image15

    여기에 메시지를 작성하여 보내주세요.